El otoño comienza a anunciarnos que el frío está a punto de llegar. Los platos fríos dan lugar a recetas donde las salsas calientes empiezan a cobrar protagonismo.

Aparecen nuevos ingredientes como las setas, jamón serrano, panceta, salsas de queso…. todos ellos dando más fuerza a un ingrediente como la Pasta, tan versátil y que permite multitud de posibilidades.

Os traemos una selección de Recetas con las que sorprender y cautivar a todo tipo de paladares.

«Fusilloni con bacon y champiñones»

En esta Receta las setas, y en concreto los champiñones con los protagonitas. Como se suele decir tiempo de otoño.. tiempo de setas… y que mejor que acompañarlas de unos Fusilloni y queso… relamente sabroso.

«Fideos con verduras»

Una manera de combinar las verduras en el día a día es combinandolo por ejemplo con Pasta. En esta Receta lo hacemos con nuestro Fideo Gordo que resulta muy adecuado para un plato de cuchara con condimento, dando ligereza además de contenido a un entrate o plato principal.

«Macarrón rayado con calabacín, panceta y aceitunas»

La panceta  es una gran aliado para darle un toque caliente a una salsa, además de darle mucho sabor al plato. Os proponemos esta Receta de Macarrón rayado  que además tiene un toque de olor gracias al calabacín y las aceitunas.

Como véis el Otoño nos trae novedades y nuevos sabores ¡A disfrutarlos!