Pasta Sabore “Garlic and spicy fettuccine with eggplant”
Plat principal
Temps de préparation : 8 min
Difficulté : 1
Nombre de portions : 2
Produits utilisés :
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Ingrédients :
200 g Pastas Romero “Pasta Sabore” garlic and spicy fettuccine
1 boîte de tomate tamisée (Tomator)
1 aubergine
Quelques feuilles de basilic frais
Parmesan
Huile et sel
Préparation :
Faites revenir l’aubergine pelée et coupée en morceaux jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
Ajoutez la tomate tamisée, quelques feuilles de basilic et du sel selon le goût.
Faites cuire les fettuccine saveur ail et piquant dans une grande quantité d’eau pendant 8 minutes. Une fois cuits, ajoutez-les directement à la sauce et mélangez bien.
Ajoutez du parmesan selon le goût et servez. Vous pouvez décorer avec une feuille de basilic si vous le souhaitez.
Recette vidéo en collaboration avec la tomate « Starlux »
