50 g de mélange de fruits secs (noisettes, noix, cacahuètes)
50 g de margarine
100 g de farine d’amande
Une pincée de sel
Préparation :
Commencez par cuire les pâtes selon les instructions du fabricant.
Pendant ce temps, mixez tous les ingrédients du crumble sans obtenir une pâte lisse, en laissant des morceaux de fruits secs apparents. Réservez.
Préparez ensuite la sauce au fromage en hachant finement l’oignon et en le faisant revenir dans une casserole avec un peu d’huile. Lorsqu’il est tendre, ajoutez le fromage coupé en morceaux et le lait évaporé. Faites cuire à feu doux jusqu’à obtenir une sauce homogène.
Une fois les pâtes cuites à votre goût, retirez-les à l’aide d’une écumoire et ajoutez-les dans la casserole avec la sauce. Mélangez bien et faites cuire le tout pendant quelques minutes. Disposez ensuite dans un plat allant au four.
Recouvrez les pâtes avec le crumble réservé et enfournez dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 15 minutes, en utilisant la fonction gril pour les 5 dernières minutes.
