Toute période de l’année est bonne pour faire du sport, il suffit de trouver celui qui est le plus adapté : tennis, course, salle de sport… pour chaque saison de l’année.
Au moment de faire de l’exercice, il est important de tenir compte du fait que sport et alimentation vont de pair. Mais il est tout aussi important de prêter attention à ce que nous mangeons qu’au moment où nous le faisons. C’est-à-dire qu’il est nécessaire de nous alimenter correctement avant et après l’exercice. Ce n’est qu’ainsi que nous parviendrons à atteindre le maximum de rendement physique et à assurer une bonne récupération de nos muscles.
C’est pourquoi nous vous expliquons ci-dessous quels aliments il convient de consommer à chaque moment.
Avant de faire de l’exercice
C’est le moment où nous devons fournir à notre corps l’énergie dont il a besoin, sous forme de glucose. C’est pourquoi les pâtes deviennent l’allié du sportif, car il s’agit d’un aliment riche en nutriments, avec un haut niveau de glucides et faible en graisses, qui nous permettra d’atteindre le maximum de performance lorsque l’effort l’exigera.
Et si en plus nous optons pour l’option complète, nous obtiendrons que cette énergie nous soit fournie de façon plus prolongée, en évitant les redoutables « chutes de sucre ».
Les céréales et les fruits sont d’autres aliments faciles à digérer qui constituent une bonne source d’énergie au moment précédant l’exercice.
Après l’exercice
Tout comme avant de courir, nous aurons besoin de récupérer nos réserves d’énergie avec des glucides, puisqu’ils sont épuisés après une course ou un entraînement intense. Dans ce cas, la meilleure option sera la pâte dans sa version « normale », car nous optimiserons le processus de récupération. En plus de la récupération d’énergie, cela nous aidera également à régénérer les tissus musculaires, grâce à sa teneur en protéines.
La polyvalence des pâtes fait que les possibilités au moment de les combiner avec d’autres aliments sont infinies, bien que les meilleures options soient celles à faible teneur en graisses et riches en protéines, comme le thon, les moules ou les calmars.
Si nous suivons ces recommandations, nous obtiendrons une bonne et rapide récupération, car nous savourerons un menu avec des niveaux élevés de glucides et de protéines, et faibles en graisses. Et ainsi, nous arriverons récupérés à notre prochain entraînement.
