Le 21 mai 2019 dernier nous avons organisé une formidable « Cooking Party » avec le Real Zaragoza, équipe de football dont nous sommes sponsors.
L’événement
Le lieu choisi a été le River Hall, car sa cuisine et ses vues sont un emplacement parfait pour apprendre à cuisiner et profiter de l’environnement. Les supporters du Real Zaragoza, gagnants du « Concours » organisé la semaine précédente sur les réseaux sociaux, s’y sont rendus. Chacun d’entre eux a pu emmener un accompagnant qui pouvait prendre des photos et goûter les plats qu’ils ont appris à cuisiner.
Les enseignements du chef
Les aspirants chefs ont pu connaître les détails de la cuisson des pâtes : temps de cuisson, quand ajouter le sel à l’eau, huile oui ou huile non… et une multitude de questions qui ont surgi pendant les deux heures qu’a duré la Cooking Party.
Les recettes
Les participants ont pu cuisiner 2 des spécialités de Pastas Romero
« Fusilloni » avec sauce au fromage et trois poivres
Les Fusilloni sont l’une des 5 variétés de Pâte au Bronze de Pastas Romero. Il s’agit d’une pâte spéciale, élaborée avec d’anciens moules en bronze, qui lui donne une texture et une saveur particulières.
« Fettuccine saveur citron et poivre » avec gambas, saumon et champignons.
Les participants ont pu goûter le nouveau lancement de Pastas Romero appelé « Sabore » La pâte qui a du goût…, élaborée avec des ingrédients 100 % naturels et présentée en deux variétés (citron et poivre ou ail et piment). Pour cette occasion, nous avons choisi la saveur citron, qui a laissé dans la cuisine un délicieux arôme d’agrumes pendant qu’elle cuisait. Pour ne pas masquer sa délicieuse saveur naturelle, le chef a préparé une proposition froide qui a été une réussite pour le palais des personnes présentes.
Les joueurs
Bien que nous sachions que plus d’un joueur est amateur de cuisine, ce sont Jorge Pombo et Julián Delmás qui ont montré leur facette culinaire lors de cet atelier, et ils n’ont pas déçu. Bien qu’au début Delmás ait été clair sur le fait qu’il n’était pas très « cuisinier », il s’est mis au travail et a fini par réaliser une délicieuse recette de Fettuccine, dont il était très fier.
Jorge Pombo n’a pas été en reste et a été très attentif à tout ce que le chef Iván Acedo leur expliquait : astuces pour que la pâte soit parfaite, comment l’accompagner et la présentation des plats.
Le résultat final
Et une fois que tout le monde a terminé, est venu le moment de goûter le résultat, alors cuisiniers et accompagnants « fourchette à la main » ont fait la dégustation des plats… et bien que la note ait été d’excellence… il y en a qui se sont un peu emballés avec le poivre 🙂
Pour mettre la touche finale, comme il ne pouvait en être autrement, tous les participants sont repartis avec un petit cadeau : les deux variétés de Pasta Romero (Fusilloni et Pasta Sabore) pour pouvoir s’entraîner chez eux avec toute la sagesse gastronomique apprise.
Chez Pastas Romero nous sommes très reconnaissants envers le Real Zaragoza, Jorge Pombo, Julián Delmás et les supporters (Jon, Inma, Gemma, Beatriz, Laura et Álvaro) de nous avoir accompagnés avec tant d’envie d’apprendre du merveilleux monde de la pâte et de notre marque. À la prochaine ! Vous êtes tous désormais des #PastaLovers #RomeroLovers
