Farfalle con salmón ahumado

Tiempo de elaboración: 18 min
Dificultad: 1
Nº de raciones: 4
Productos utilizados:

Ingredientes:

  • 400g de Farfalle de PASTAS ROMERO
  • 150g de margarina
  • 150g de salmón ahumado en tiras finas
  • 1 diente de ajo picado, media guindilla, perejil picado y sal

Preparación:

  1. En un cacillo se derrite la margarina con el ajo picadito hasta que esté rubio. Se añade el salmón y se rehoga muy deprisa, un minuto nada más, añadir la guindilla muy finita.
  2. Se cuecen los lazos en abundante agua con sal. Se escurren, se vierten en una fuente previamente calentada y se condimenta con el salmón. Espolvorear con perejil picado.
  3. Al final condimentar con un toque de margarina que le añade jugosidad y sabor.

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