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Macaroni à la bûcheronne

Macaroni à la bûcheronne

Difficulté: Facile

Tiempo: 35 min.

Ingrédients:

  • 400g de macaronis intégrales ROMERO
  • 200 g de cèpes
  • 120g de champignons
  • 3 gousses d'ail
  • persil, sel et huile d'olive

Préparation:

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter l'ail préalablement haché. Ajouter les cèpes, de préférence « rebollones » et cuire pendant 30 minutes. Ajouter les champignons et les cuire. Garnisser avec le persil haché. Dans une casserole, bouillir les macaronis dans un grand volume d'eau salée. Une fois cuits, les égoutter et mélanger avec les champignons et les cèpes, quand les macarons sont encore très chauds. Vous pouvez assaisonner le plat avec les tomates hachées.

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